On commence par un peu de culture:
Hong Kong, littéralement : « port aux parfums » ou « port parfumé »), officiellement Région administrative spéciale de Hong Kong de la République populaire de Chine, est la plus grande et la plus peuplée des deux régions administratives spéciales (RAS) de la République populaire de Chine (RPC), l'autre étant Macao. Elle compte environ sept millions d'habitants que l'on appelle Hongkongais.
Hong Kong est située sur la rive orientale de la Rivière des Perles, sur la côte sud de la Chine et elle est baignée par la mer de Chine méridionale. Hong Kong est la ville la plus riche de Chine. C'est un pôle financier et commercial d'envergure mondiale.
Colonie britannique à partir du traité de Nankin (1842), rétrocédée à la Chine en 1997 soit 155 ans plus tard, Hong Kong demeure fondamentalement différente du reste de la République populaire de Chine. Une loi fondamentale particulière détermine son régime politique. Elle obéit au principe « un pays, deux systèmes », qui permet à Hong Kong de conserver son système légal, sa monnaie, son système politique, ses équipes sportives internationales et ses lois sur l'immigration. Selon les termes de la déclaration sino-britannique commune, la Chine a promis que Hong Kong garderait une relative autonomie jusqu'à au moins 2047, soit 50 ans après le transfert de la souveraineté.
La ville compte 20 500 résidents britanniques (ils étaient 25 500 en 1996). La majorité est composée d'expatriés employés par des multinationales ou des entrepreneurs installés avec leur famille. Depuis la rétrocession, les rues ont gardé leur double nom, en anglais et en cantonais.
Et pour tout vous dire, on en a bien profité! En 2 jours, on a réussi à sillonner une grande partie de cette ville qui regorge de coins sympas!!
Donc je vous explique:
- nous arrivons le vendredi soir, nous rendons à notre hôtel, investissons notre suite nuptiale de 3m² (franchement j'exagère à peine:-)), regardez par vous-même:
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| Au moins on a une jolie vue sur le port! |
Après avoir dégusté quelques Dim Sum (spécialités chinoises), nous partons direct faire notre 1ère visite! Il est 22h mais on n'a que 2 jours devant nous!!
Nous commençons donc par le Victoria Peak, lieu en hauteur, accessible en tramway, qui nous permet d'admirer la ville et ses lumières, et effectivement .... Ouaouhh!!!
Le lendemain, c'est parti pour une journée marathon!
- On commence par le temple Man Mo, un temple de quartier, où plein de chinois sont venus prier en ce samedi matin. On est tout de suite impressionné par ces temples qui n'ont rien en commun avec les temples thaïs (Il s'agit de temples taoïstes pour la plupart): aucun soucis esthétique, de l'encens qui brûle du sol au plafond, des statues à l'air pas très aimable, des lampes rouges avec des messages .... en gros, l'ambiance est tamisée, conviviale, et aux odeurs d'encens. A l'entrée du temple, les gens achètent un paquet contenant des cierges, de l'encens, et pleins de papiers qu'ils vont faire brûler.| Des oeufs de canards |
Et hop on prend le bateau, direction Kowloon, qui fait face à Hong-Kong:
On se fait une pause au café Mido pour y déguster une spécialité locale, le Ying Yang, une boisson contenant à part égale du thé noir et du café! Un peu surprenant mais pas mauvais:-)
Et une petite vidéo du spectacle laser:
Avouez qu'on avait quand même bien mérité un bon resto de Dim Sum non?
Le lendemain, on n'avait pas prévu grand chose et on a bien fait parce que notre 1ère visite nous a pris 5 heures!!! Il faut dire qu'on n'a pas choisi le coin le plus proche: nous voulions voir le Bouddha Tian-Tan, qui se trouve sur l'île de Lantau qui se trouve carrément loin de Hong-Kong!!
Après 45 minutes de métro debout, 1h de queue pour acheter les tickets, 30 minutes pour monter dans le téléphérique, 20 minutes pour monter les centaines de marche, nous voilà aux pied du bouddha!! Olivier est un peu déçu parce qu'on a le soleil en pleine poire, ce qui fait qu'il ne pourra pas passer 2h à le prendre en photo (zut de zut! ah ah ah). Bon trêve de plaisanterie, il est quand même beau ce bouddha!
Il s'agit donc du plus grand bouddha assis en bronze au monde, il mesure 30 mètres de haut!
Nous voilà donc, tout contents et fiers, au 1er étage de notre tramway, à faire nos touristes:
Super moment qui signait la fin de notre séjour dans cette ville qui nous a beaucoup plu!









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